立秋一過(guò)，吃涮羊肉、肥?；疱伒娜司投嗥饋?lái)了，在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下，寶寶也大口吃肉。飯桌上多了雞、鴨、魚、肉，為的是給寶寶惡補(bǔ)“蛋白質(zhì)”和“脂肪”。然而，不看天氣，不分體質(zhì)，一律采取“貼秋膘”來(lái)惡補(bǔ)的辦法，可能會(huì)違背父母的初衷，對(duì)寶寶的健康并沒(méi)有好處。

　　“貼秋膘”對(duì)寶寶有害無(wú)益，原因有三：

　　可能遇上“秋老虎”

　　9月份以后出現(xiàn)高溫天氣并非罕見(jiàn)，寶寶的飲食仍應(yīng)以清淡為主。其實(shí)，口味清淡，合理搭配飲食，寶寶不會(huì)缺少蛋白質(zhì)，當(dāng)然也不會(huì)缺少脂肪。給寶寶吃清蒸魚、蒸蛋羹、水煮蠶豆、番茄燴豆腐、酸奶等等，既清淡又富含蛋白質(zhì)和適量的脂肪?！棠闳绾螏蛯殞毎踩欢惹?/p>

　　舉個(gè)例子：3歲的寶寶每日需要45克蛋白質(zhì)，一天的食譜可以這樣安排。

按以上食譜計(jì)算，寶寶每日可獲得46克蛋白質(zhì)，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占65%。無(wú)論質(zhì)和量，蛋白質(zhì)都?jí)蛄?。只要寶寶每天能喝點(diǎn)奶（包括酸奶）、吃點(diǎn)豆制品，再適量的、變著花樣地吃點(diǎn)魚、禽、蛋、肉，就不會(huì)缺少蛋白質(zhì)，根本不需要惡補(bǔ)?！锛靖篂a：食物療法更有效

　　“燥”主秋令

　　秋天的氣候以“燥”為主，寶寶容易發(fā)生流鼻血、口干、長(zhǎng)口瘡、便干等癥狀。從中醫(yī)食療的角度，應(yīng)多吃一些具有滋陰養(yǎng)血、清燥潤(rùn)肺的食物，比如黑芝麻粥、雪梨粥等等，忌食“辛”、“溫”性味的食物，如辣椒、蔥、蒜、韭菜、羊肉、鱔魚、桂圓等。應(yīng)常吃“甘”、“寒”味的水果，如獼猴桃、菠蘿、柚子、西瓜、荸薺、梨、藕等?！逞a(bǔ)：寶寶秋冬巧吃梨
       如果盲目“貼秋膘”，像羊肉等大量入肚，寶寶光吃肉就飽了，不用吃其他的食物，而且還容易便秘。便秘——上火——發(fā)燒，是“貼秋膘”給寶寶譜寫的三步曲?！锶?，媽媽該為寶寶熬啥粥

　　秋補(bǔ)重在補(bǔ)鈣

　“貼秋膘”似乎成了一種飲食時(shí)尚，但是對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶來(lái)說(shuō)，秋補(bǔ)重在補(bǔ)鈣。

　　苦夏，寶寶不僅食欲差，鈣攝入的少，而且出汗多，鈣丟失得也多。所以，“秋涼把鈣加”，像牛奶、大豆、小魚、小蝦、花生醬、芝麻醬、綠葉蔬菜，都是補(bǔ)鈣的高手，不妨給寶寶多吃點(diǎn)?！瓕殞毜慕】党砷L(zhǎng)不能忽視鈣

　　補(bǔ)鈣食譜：小酥魚

　　把小魚收拾干凈，鍋底鋪一層白菜，魚肚朝上碼在菜葉上，再鋪開(kāi)蔥段、姜片，把佐料（醬油、醋、料酒、油、鹽、糖、湯適量）倒入鍋內(nèi)，煮開(kāi)后改溫火，直到魚酥即可?！⑶锖髮殞殏兎涝镆迷?/p>

　　延伸閱讀：健康一招：給寶寶“補(bǔ)”秋

    經(jīng)過(guò)數(shù)月炎熱煎熬的寶寶們正在面對(duì)一個(gè)逐漸轉(zhuǎn)涼的季節(jié)，媽媽們最要記得的又是給寶寶準(zhǔn)備一些什么事項(xiàng)呢？進(jìn)補(bǔ)、防寒、防瀉、驅(qū)蟲……每個(gè)新媽媽都會(huì)考慮這個(gè)問(wèn)題。毋庸置疑，讓寶寶健康成長(zhǎng)是新媽媽們學(xué)習(xí)和享受的重要課程。 
 
 

　A進(jìn)補(bǔ)篇

　寶寶的營(yíng)養(yǎng)本是一年四季都應(yīng)關(guān)注的大事，何以在秋天到來(lái)時(shí)要特別強(qiáng)調(diào)呢？其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)橄募狙谉岬臍夂驎?huì)使寶寶的食欲大減，幾乎所有的寶寶在夏季的胃口還不及平時(shí)正常食量的一半。而且高溫天氣也會(huì)影響孩子的睡眠效果，營(yíng)養(yǎng)和睡眠是時(shí)值生長(zhǎng)旺季的寶寶最需要的東西 ，而剛過(guò)去的將近3～4個(gè)月低質(zhì)量的飲食和睡眠幾乎使寶寶的發(fā)育生長(zhǎng)處于“休眠”狀態(tài)，發(fā)育的速度明顯減慢。調(diào)查資料發(fā)現(xiàn)：兒童秋季的血色素普遍低于夏季，身高與體重的增長(zhǎng)則是一年中的最低點(diǎn)。

　　秋天適宜的氣候會(huì)使寶寶的機(jī)體逐漸恢復(fù)到良好的運(yùn)作狀態(tài)，食欲與消化功能自動(dòng)調(diào)節(jié)到正常的水平。細(xì)心的爸爸媽媽可以發(fā)現(xiàn)，以前食量不大的寶寶這些天忽然胃口大開(kāi)，吃飯的速度也好像比以前快多了。不要以為這是寶寶經(jīng)過(guò)教育后的進(jìn)步，其實(shí)是由于氣候造成的自然反應(yīng)——夏季損失的要在秋天補(bǔ)回來(lái)。爸爸媽媽應(yīng)該抓住這個(gè)天賜的自然良機(jī)強(qiáng)化寶寶的日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

　　對(duì)于3歲以下的小寶寶除了適當(dāng)增加蔬菜、豆制品、雞蛋和肉類以外還需要增加牛奶的攝入量。因?yàn)榕Ｄ讨谐素S富的蛋白質(zhì)、氨基酸、磷、鈣和不飽和脂肪酸等多種寶寶生長(zhǎng)急需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外，還含有一定量的水分。多喝牛奶能適時(shí)地為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分，這在氣候干燥的秋季對(duì)寶寶也是十分有益的。

　　對(duì)于4歲以上稍大一點(diǎn)的寶寶來(lái)講，秋天食補(bǔ)的內(nèi)容可就豐富得多了。其中比較重要的食譜包括：谷物（包括米制品和小麥制品）、蛋類、動(dòng)物精肉、家禽、魚、豆類或豆制品、新鮮蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等等。上述的食物品種不必每天都安排得這么滿滿當(dāng)當(dāng)，但必須保證在每個(gè)星期內(nèi)以上食物都有一定數(shù)量的供應(yīng)。至于寶寶每天食量的多少可以根據(jù)孩子的不同年齡和胃口大小按需供應(yīng)，不要強(qiáng)求寶寶每天吃的具體數(shù)量，更不要使用填鴨式的喂養(yǎng)方式。

　　B防寒篇

　　秋天是個(gè)正值氣溫由暖轉(zhuǎn)冷的季節(jié)，正是鍛煉寶寶體質(zhì)、增強(qiáng)寶寶御寒能力的最佳時(shí)機(jī)。

　　適當(dāng)?shù)劐憻拰殞毜挠芰扔兄趯殞毮軌蝽樌蛹磳⒌絹?lái)的嚴(yán)寒冬天，也能使孩子自身的體質(zhì)得到有效的鍛煉和提高，可謂一舉兩得的好事。然而，通常情況下一到秋天稍微感覺(jué)到絲絲涼意，爸爸媽媽尤其是爺爺奶奶總是會(huì)忙不迭地給孩子添加衣服，就怕寶寶凍著了或是感冒了。

　　其實(shí)給寶寶穿著過(guò)多的衣服不但會(huì)影響孩子體質(zhì)的鍛煉，而且穿得太熱反而會(huì)讓孩子更容易患上感冒等疾病。因?yàn)閷殞毜捏w溫一般都比老年人和成年人高，而且陽(yáng)火旺盛，活動(dòng)量特別大。穿得太多容易使寶寶一動(dòng)就出大量的汗，若不能及時(shí)給寶寶擦干汗水、換上干爽的衣服，很容易讓寶寶著涼生病。

    通常只要讓寶寶穿著和爸爸媽媽一樣多的衣服就已經(jīng)足夠了，甚至可以有意讓孩子略微少穿一點(diǎn)，培養(yǎng)寶寶的御寒能力。讓寶寶在秋季適當(dāng)?shù)馗惺芤幌聸鲆夥炊茉鰪?qiáng)孩子的體質(zhì)，使寶寶不容易生病。需要注意的是秋季的氣溫在逐漸寒冷，已經(jīng)給孩子穿上的衣服輕易不能隨便減少，只能為寶寶增加衣服。因此，寧可在天氣還并不很冷的時(shí)候給寶寶穿少一點(diǎn)，到天氣真正冷了有足夠的余地給寶寶加衣服。

    堅(jiān)持用冷水洗臉、冷水洗手、冷水洗浴等等都是提高寶寶冷適應(yīng)能力的方法，同時(shí)為過(guò)冬做好準(zhǔn)備。冷水洗手、洗臉問(wèn)題不大，但冷水洗澡必須有一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，需要平時(shí)一直堅(jiān)持不懈。而且也需要視寶寶具體的體質(zhì)和適應(yīng)能力而定，不可勉強(qiáng)為之?？傊?，適當(dāng)鍛煉孩子的御寒能力、提高寶寶的身體素質(zhì)、增強(qiáng)寶寶的自然免疫力是寶寶秋天保健的一個(gè)重要內(nèi)容。

　　C防瀉篇

　　夏天是寶寶最容易患腹瀉病的季節(jié)，多數(shù)寶寶會(huì)在夏季由于著涼、吃入變質(zhì)的食物或感染等原因而發(fā)生便稀、便多和腹瀉等癥狀。進(jìn)入秋天以后，寶寶腹瀉的發(fā)病率呈下降勢(shì)頭。但爸爸媽媽的防范之心不可有絲毫懈怠，因?yàn)橛幸环N稱為輪狀病毒的微生物正蠢蠢欲動(dòng)，10、11月份正是這種病毒最容易侵襲孩子消化道的時(shí)候。因感染輪狀病毒而導(dǎo)致寶寶腹瀉的癥狀我們習(xí)慣稱為“秋季腹瀉”，秋季也是寶寶容易發(fā)生腹瀉的季節(jié)。

　　為此，爸爸媽媽應(yīng)該為孩子把握以下幾關(guān)：

　　【寶寶的入口關(guān)】

　　具體措施是注重寶寶的飲食衛(wèi)生，不要讓孩子直接吃生的或剛從冰箱中取出的食物，玩具與食具定期煮沸消毒。哺乳期的家長(zhǎng)更要當(dāng)心寶寶的飲食衛(wèi)生，給寶寶喂奶前最好用溫開(kāi)水洗凈乳頭，奶瓶和奶嘴等食具都要及時(shí)清洗干凈并消毒。

　　【環(huán)境衛(wèi)生】

　　寶寶活動(dòng)的環(huán)境必須保持潔凈衛(wèi)生，玩具和地板等寶寶經(jīng)常接觸的地方要經(jīng)常消毒。同時(shí)注意要將寶寶零食的碎屑清除，以免招來(lái)蒼蠅等傳播病毒、病菌的昆蟲。

　　【培養(yǎng)好習(xí)慣】

　　吃東西之前要洗手、不要邊吃東西邊玩玩具等衛(wèi)生的飲食習(xí)慣是寶寶避免胃腸道感染的有效方法。

　　此外，發(fā)現(xiàn)病兒應(yīng)該立即治療，處理好排泄物。注意避免讓健康的兒童與染病的寶寶直接接觸，如有接觸必須洗手、消毒。

　　D驅(qū)蟲篇

　　人體內(nèi)的寄生蟲是危害身體健康的要犯，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子，它們的影響和破壞力就更大。

　　寄生蟲與人體爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，誘發(fā)貧血，造成人體營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等疾病，既影響孩了的體格發(fā)育，又損害寶寶的智力發(fā)育。據(jù)兒科醫(yī)生報(bào)道：腸道內(nèi)有蛔蟲等寄生蟲的孩子在聽(tīng)覺(jué)、短期或長(zhǎng)期記憶、閱讀與回憶等能力方面均有一定程度削弱。一旦將寄生蟲清除，上述癥狀也會(huì)隨之消失，兒童智力可在9周內(nèi)得到恢復(fù)。

　　因此，及時(shí)有效地預(yù)防和清除寶寶體內(nèi)的寄生蟲是爸爸媽媽必須重視的工作。而秋天正是替寶寶清除體內(nèi)寄生蟲的最佳季節(jié)。

　　從寄生蟲的生活史看，雖然孩子一年四季均有機(jī)會(huì)遭受蟲卵感染，但數(shù)夏季的可能性最大。通常，夏季是寶寶外出活動(dòng)最頻繁、與大自然接觸最親密的季節(jié)，接觸到臟東西的次數(shù)也最多。只要寶寶的衛(wèi)生稍有放松就有可能使寄生蟲的蟲卵進(jìn)入體內(nèi)。這些乘虛而入的“殺手”經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的演變，最后變?yōu)槌上x定居于腸道時(shí)正值秋天。此時(shí)服用打蟲藥逢其時(shí)，可使寶寶體內(nèi)的蟲子一網(wǎng)打盡，斬草除根。

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